I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Läckra madeleinekakor med matcha-te, med snäckform, perfekta för en explosion av smak och skönhet.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Smält 100 g smör i vattenbad med 70 g honung och 40 g socker.
Steg 2 av 5: Blanda i två medelstora ägg och rör om väl.
Steg 3 av 5: Tillsätt 100 g mjöl siktat med 1 tesked vaniljmatcha-te och 4 g bakpulver.
Steg 4 av 5: Arbeta inte degen för mycket, det räcker med en gaffel.
Steg 5 av 5: Grädda i förvärmd statisk ugn vid 180 °C i cirka 12 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion105 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 686 kJ403 kcal | 1 610 kJ385 kcal |
| Fett | 23,51 g | 22,44 g |
| varav mättade fettsyror | 12,99 g | 12,4 g |
| Kolhydrater | 43,14 g | 41,18 g |
| varav sockerarter | 25,46 g | 24,31 g |
| Fiber | 0,56 g | 0,53 g |
| Protein | 6,29 g | 6 g |
| Salt | 0,18 g | 0,17 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
