Recept av
Äppelsmör är en mångsidig beredning som kan användas till att servera med sötsaker, bröd, pannkakor, våfflor, muffins, tårtor, desserter i glas och till och med kött. Det kan också ersätta en del av smöret och sockret i recept för att göra bakverk lättare.
Steg 1 av 6: Lägg de skalade och tärnade äpplena, citronsaften, vattnet och kryddorna i en kastrull.
Steg 2 av 6: Låt sjuda på mycket låg värme i cirka 1 timme, rör om ofta.
Steg 3 av 6: Äpplena ska falla sönder helt och få en bärnstensfärgad ton.
Steg 4 av 6: Ta bort kryddorna och mixa allt med en stavmixer.
Steg 5 av 6: Häll äppelsmöret i en steriliserad glasburk.
Steg 6 av 6: Förvara i kyl i upp till en månad eller frys för längre hållbarhet.
I grått: ej påvisade
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
