Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Krispiga och friteringsfria potatischips, perfekta till aperitif eller som ett nyttigt och gott mellanmål.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Tvätta och skala potatisarna.
Steg 2 av 7: Skär potatisarna i tunna skivor med en mandolin.
Steg 3 av 7: Lägg potatisskivorna på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper.
Steg 4 av 7: Pensla skivorna med extra jungfruolivolja.
Steg 5 av 7: Tillsätt salt och kryddor efter smak.
Steg 6 av 7: Grädda i förvärmd ugn på 200°C i cirka 20 minuter eller tills chipsen är gyllene och krispiga.
Steg 7 av 7: Låt svalna något innan servering.
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion150 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 502 kJ120 kcal | 335 kJ80 kcal |
| Fett | 0,15 g | 0,1 g |
| varav mättade fettsyror | 0,05 g | 0,03 g |
| Kolhydrater | 27 g | 18 g |
| varav sockerarter | 0,6 g | 0,4 g |
| Fiber | 2,4 g | 1,6 g |
| Protein | 3,15 g | 2,1 g |
| Salt | 0,02 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
