Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Snabb version av pizza tillagad i stekpanna utan att slå på ugnen: deg baserad på yoghurt och mjöl, stekt i panna och toppad med tomatsås och ost.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Blanda yoghurt, mjöl och snabbjäst i en skål och rör med en sked tills du får en slät deg.
Steg 2 av 8: Knåda kort för hand tills du formar en fast degboll.
Steg 3 av 8: Låt degbollen vila i 15 minuter.
Steg 4 av 8: Dela degen på mitten och forma två tunna rundlar.
Steg 5 av 8: Hetta upp en non-stick-stekpanna på hög värme och stek varje rundel i 4 minuter tills botten är gyllenbrun.
Steg 6 av 8: Sänk värmen till låg, bred ut tomatsåsen på ytan, täck med lock och låt steka i ytterligare 15 minuter.
Steg 7 av 8: Under de sista 5 minuterna, lägg på osten ovanpå såsen, ha kvar locket och låg värme tills osten smälter.
Steg 8 av 8: Servera varm och smaka eventuellt av med salt och en skvätt olja.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion243 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 920 kJ459 kcal | 790 kJ189 kcal |
| Fett | 5,69 g | 2,34 g |
| varav mättade fettsyror | 2,67 g | 1,1 g |
| Kolhydrater | 88,84 g | 36,56 g |
| varav sockerarter | 7,34 g | 3,02 g |
| Fiber | 2,53 g | 1,04 g |
| Protein | 17,54 g | 7,22 g |
| Salt | 0,41 g | 0,17 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
