Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En mjuk och väldoftande kokoskaka, gjord utan mjöl och bakad i airfryer. Den görs på några minuter med grekisk kokosyoghurt, kokosmjölk, ägg, riven kokos och erytritol, för en enkel, luftig och naturligt glutenfri dessert.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: I en skål blandar du den grekiska kokosyoghurten, kokosmjölken, ägget, den rivna kokosen, erytritolen och, om du vill, vaniljessensen.
Steg 2 av 5: Rör noggrant tills du får en jämn, mjuk smet utan klumpar.
Steg 3 av 5: Häll smeten i en 12 cm form som är lätt smord med smör eller klädd med bakplåtspapper.
Steg 4 av 5: Tillaga i airfryer vid 160 °C i cirka 22 minuter, tills ytan är gyllene och mitten har stelnat.
Steg 5 av 5: Låt kakan svalna helt innan du stjälper upp den och serverar. Garnera efter smak med kokos, yoghurt eller färsk frukt.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion88 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 656 kJ157 kcal | 750 kJ179 kcal |
| Fett | 13,95 g | 15,94 g |
| varav mättade fettsyror | 10,46 g | 11,95 g |
| Kolhydrater | 5,67 g | 6,48 g |
| varav sockerarter | 2,25 g | 2,57 g |
| Fiber | 1,45 g | 1,66 g |
| Protein | 4,88 g | 5,58 g |
| Salt | 0,09 g | 0,1 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
