I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstmys
4 kreatörer tävlar inför en enastående jury
Recept av
Hög och fluffig cheesecake utan mjöl med 4 ingredienser: ångbakad i ugnen, dallrande som en japansk cheesecake. Glutenfri.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 12 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Vispa färskosten med vaniljen och hälften av sockret, tillsätt sedan äggen och resten av sockret och vispa igen tills smeten är ljus och fluffig.
Steg 2 av 5: Tillsätt den siktade potatisstärkelsen och blanda.
Steg 3 av 5: Häll smeten i en hög form klädd med blött och urkramat bakplåtspapper.
Steg 4 av 5: Grädda i förvärmd varmluftsugn på 180 °C i 40 minuter med en form med vatten i ugnen.
Steg 5 av 5: Låt svalna helt i rumstemperatur innan servering.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion135 g · 1 av 12 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 662 kJ397 kcal | 1 231 kJ294 kcal |
| Fett | 28,32 g | 20,98 g |
| varav mättade fettsyror | 16,21 g | 12,01 g |
| Kolhydrater | 26,33 g | 19,51 g |
| varav sockerarter | 19,26 g | 14,27 g |
| Protein | 10,32 g | 7,65 g |
| Salt | 0,38 g | 0,28 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
