Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En utsökt salt cheesecake med en kombination av getost och päron, innesluten i ett skal av filodeg.
Steg 1 av 12: Rulla ut de två förpackningarna med filodeg och forma små båtar genom att skrynkla ihop två ark tillsammans som ett dragspel.
Steg 2 av 12: Placera alla små båtar på bakplåten täckt med bakplåtspapper och ringla över det smälta smöret.
Steg 3 av 12: Pensla för att fördela det väl.
Steg 4 av 12: Skär osten och päronen i skivor och dela sedan varje skiva på mitten.
Steg 5 av 12: Placera halvorna växelvis mellan degenes veck.
Steg 6 av 12: Vispa äggen med den ekologiska mandeldrycken i en kopp.
Steg 7 av 12: Smaka av med salt och peppar och blanda väl.
Steg 8 av 12: Ringla över ytan med blandningen och hjälp även till med en pensel.
Steg 9 av 12: Strö över mandelkross och torkad timjan.
Steg 10 av 12: Grädda i 180 grader i redan varm ugn i cirka 35/40 minuter.
Steg 11 av 12: Ytan ska vara gyllenbrun.
Steg 12 av 12: När den är gräddad kan man ringla över lite lönnsirap för en mer intensiv smak.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
