Recept av Ninnalemon
Upptäck de autentiska smakerna i Bacon & Cheese-bröd: mjuka och smakrika, med utvalda ingredienser för en unik upplevelse av italiensk tradition. Prova nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: I en stor skål blandar vi mjölk, vatten, honung och jäst. Rör med en gaffel och när honungen har lösts upp tillsätter vi mjölet.
Steg 2 av 7: Knåda i 2-3 minuter och tillsätt oljan och saltet.
Steg 3 av 7: Lägg degen på en bakbänk och fortsätt knåda tills du har fått en slät och jämn deg.
Steg 4 av 7: Låt degen jäsa i en lätt inoljad skål som täcks med plastfolie i minst 2 timmar.
Steg 5 av 7: Under tiden skär vi osten i tunna skivor och steker baconet i panna tills det blir riktigt krispigt.
Steg 6 av 7: När degen har jäst delar vi den i 6-8 bullar som vi fyller med osten och det krispiga baconet.
Steg 7 av 7: Lägg bröden i en väl upphettad och lätt inoljad panna. Stek i 5 minuter per sida med lock.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion159 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 744 kJ417 kcal | 1 099 kJ263 kcal |
| Fett | 13,48 g | 8,49 g |
| varav mättade fettsyror | 6,59 g | 4,15 g |
| Kolhydrater | 56,99 g | 35,9 g |
| varav sockerarter | 3,97 g | 2,5 g |
| Fiber | 1,65 g | 1,04 g |
| Protein | 19,64 g | 12,37 g |
| Salt | 1,35 g | 0,85 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
