Ett krispigt, somrigt recept som doftar hemlagat och går snabbt att göra. Perfekt för att ta tillvara på gammalt bröd och servera något gott, typ en bruschetta 2.0!
Blanda alla ingredienser i en skål.
Bred ut blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper och en skvätt olja under.
Tryck ut blandningen ordentligt: ju tunnare den är, desto krispigare blir den.
Tillsätt ytterligare en skvätt olja ovanpå.
Grädda i 200°C i över-/undervärme i 10 minuter.
Byt till varmluft och grädda i ytterligare 7–8 minuter.
Kontrollera de sista minuterna för att undvika att den bränns och för att försäkra dig om att den blir krispig.
Plåt
Bakplåtspapper
Perfekt för att ta tillvara på gammalt bröd och skapa en krispig och läcker bruschetta.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 140,93 |
| Kolhydrater (g) | 30,71 |
| varav sockerarter (g) | 2,78 |
| Fett (g) | 0,32 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 4,63 |
| Fiber (g) | 2,18 |
| Salt (g) | 0,26 |
