Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 6: I en panna häller vi i en skvätt olja och låter en halv vitlöksklyfta fräsa. Tillsätt spenaten och lite varmt vatten. Salta och lägg på lock och låt koka.

2. 2

   Steg 2 av 6: Separat i mixerkannan blandar vi hasselnötter, ansjovisfiléer, den andra halvan av vitlöken, oljan, den rivna parmesanen och mixar med lite vatten tills vi får en kräm.

3. 3

   Steg 3 av 6: Koka gnocchin i rikligt med saltat vatten och så snart de flyter upp till ytan häller vi av dem i en skål.

4. 4

   Steg 4 av 6: Häll i hasselnötspeston och blanda medan du tillsätter lite kokvatten för att göra dem omslutande och inte degiga.

5. 5

   Steg 5 av 6: Lägg upp våra härligt krämiga gnocchi och fördela spenaten, som nu är klar, lite här och där.😄

6. 6

   Steg 6 av 6: Lite malen peppar och några grovhackade hasselnötter.. en skvätt olja och vi är redo att njuta av detta underverk.