Denna första rätt är omslutande och smakrik.. En riktig tröst på kallare dagar. Om du har haft en dag ute med många måsten och lite stress.. då är denna soppa perfekt för dig. Den tar dig lite tillbaka.. till mammornas och mormodrarnas varma rätter.
Steg 1 av 4: I en panna låter vi den finhackade löken mjukna. Sedan tillsätter vi pumpa och potatis skurna i bitar. Salta, peppra, täck med varmt vatten och låt koka under lock.
Steg 2 av 4: När både pumpan och potatisen mjuknat lägger vi direkt ner pastan. Ja, vi tillagar den som risotto för att få den härligt krämig och smakrik!
Steg 3 av 4: Vi låter den bli klar genom att successivt tillsätta varmt vatten och röra ofta. När den är kokt och krämig stänger vi av. Tillsätt parmesan, lite oregano och rosmarin och rör ihop.
Steg 4 av 4: Vi serverar och avslutar med en skvätt olivolja över.
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk
| Genomsnittliga värden | Per portion280 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 510 kJ361 kcal | 539 kJ129 kcal |
| Fett | 1,34 g | 0,48 g |
| varav mättade fettsyror | 0,28 g | 0,1 g |
| Kolhydrater | 75,24 g | 26,87 g |
| varav sockerarter | 6,75 g | 2,41 g |
| Fiber | 4,54 g | 1,62 g |
| Protein | 12,38 g | 4,42 g |
| Salt | 0,03 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
