Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 7: Häll av linserna ordentligt från vätskan och lägg dem i en skål.

2. 2

   Steg 2 av 7: Tillsätt ströbröd, riven parmesan, örter och en nypa salt; blanda tills du får en torr men formbar massa (konsistensen ska påminna om lätt fuktig sand).

3. 3

   Steg 3 av 7: Forma bullarna en och en med händerna och packa dem väl.

4. 4

   Steg 4 av 7: Värm en skvätt olja i en stekpanna med en krossad vitlöksklyfta; lägg i bullarna och bryn dem på båda sidor tills de får en lätt gyllene yta.

5. 5

   Steg 5 av 7: Ta bort vitlöken, häll tomatsåsen över bullarna, smaka av med salt, täck med lock och låt koka några minuter tills såsen har fått smak och bullarna är genomstekta.

6. 6

   Steg 6 av 7: När det är klart, tillsätt färsk basilika i bitar och låt smakerna sätta sig i en minut innan servering.