Skär potatisen och morötterna i bitar. Rensa vitlöken och ta bort grodden.
Häll grönsakerna i en behållare tillsammans med fåret och extra jungfruolivoljan och salta.
Tillaga i 30 minuter i airfryer vid 180 grader och skaka korgen halvvägs genom tillagningen.
Låt smakerna sätta sig i minst två timmar och vänd då och då.
Vin
Italia, Sardegna
| Energi (kcal) | 228,21 |
| Kolhydrater (g) | 1,99 |
| varav sockerarter (g) | 1,94 |
| Fett (g) | 18,61 |
| varav mättat fett (g) | 6,6 |
| Protein (g) | 12,93 |
| Fiber (g) | 0,77 |
| Salt (g) | 0,09 |
