Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 4: Låt vitlöksklyftan med skal få färg i extra virgin olivolja tillsammans med Jalapeno-flingorna. Tillsätt därefter körsbärstomatpassatan, smaka av med salt och låt koka i 20 minuter på låg värme.

2. 2

   Steg 2 av 4: Skär svärdfisken i tärningar på cirka en centimeter. Blanda svärdfisktärningarna med tomatpassatan, oliverna och kaprisen och smaka av med salt.

3. 3

   Steg 3 av 4: Koka i cirka tio minuter. Under tiden kokas calamaratan i rikligt saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

4. 4

   Steg 4 av 4: Häll av pastan och blanda med svärdfiskragun. Fräs allt tillsammans för att smaksätta calamaratan i fiskragun.