Blanda ricotta (låt den rinna av vid behov), parmesan, ströbröd, olja och salt.
Forma biffarna.
Vänd dem först i ströbröd, sedan i ägget och slutligen i krossade cornflakes.
Tillaga i airfryer med en skvätt olja på 180 grader i cirka 10 minuter.
Airfryer
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 182,42 |
| Kolhydrater (g) | 7,33 |
| varav sockerarter (g) | 2,66 |
| Fett (g) | 11,83 |
| varav mättat fett (g) | 7,07 |
| Protein (g) | 12,1 |
| Fiber (g) | 0,21 |
| Salt (g) | 0,18 |
