Vänd kycklingskivorna i mjölet.
Värm en matsked olja i en non-stick-panna.
Stek kycklingskivorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Tillsätt 1/2 glas öl och saften av en halv citron.
Salta och peppra efter smak.
Tillaga tills ölet har avdunstat och kycklingen är saftig.
Non-stick-panna
Servera med ett tillbehör av grönsaker och lite bröd.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 100,92 |
| Kolhydrater (g) | 5,91 |
| varav sockerarter (g) | 0,32 |
| Fett (g) | 1,66 |
| varav mättat fett (g) | 0,52 |
| Protein (g) | 14,24 |
| Fiber (g) | 0,33 |
| Salt (g) | 0,04 |
