Snabb version av pizza tillagad i stekpanna utan att slå på ugnen: deg baserad på yoghurt och mjöl, stekt i panna och toppad med tomatsås och ost.
Blanda yoghurt, mjöl och snabbjäst i en skål och rör med en sked tills du får en slät deg.
Knåda kort för hand tills du formar en fast degboll.
Låt degbollen vila i 15 minuter.
Dela degen på mitten och forma två tunna rundlar.
Hetta upp en non-stick-stekpanna på hög värme och stek varje rundel i 4 minuter tills botten är gyllenbrun.
Sänk värmen till låg, bred ut tomatsåsen på ytan, täck med lock och låt steka i ytterligare 15 minuter.
Under de sista 5 minuterna, lägg på osten ovanpå såsen, ha kvar locket och låg värme tills osten smälter.
Servera varm och smaka eventuellt av med salt och en skvätt olja.
Non-stick-stekpanna
Skål
Lock
Sked
Tiderna är ungefärliga. Du kan lägga till ingredienser efter smak (chark, grönsaker, örter). Originalreceptet delades på Instagram av foodiecooklab / @easyclarissa.
Italia
| Energi (kcal) | 188,82 |
| Kolhydrater (g) | 36,56 |
| varav sockerarter (g) | 3,01 |
| Fett (g) | 2,34 |
| varav mättat fett (g) | 1,1 |
| Protein (g) | 7,22 |
| Fiber (g) | 1,04 |
| Salt (g) | 0,18 |
