Enkel och glutenfri mjölkpudding gjord på mjölk (eller växtdryck), majsstärkelse och socker. En traditionell fika som kan serveras som den är eller garneras med valfri topping.
Steg 1 av 6: Lös upp majsstärkelsen i den kalla mjölken i en skål och vispa tills du får en jämn blandning.
Steg 2 av 6: Tillsätt sockret och, om du vill, några droppar vaniljarom; blanda väl.
Steg 3 av 6: Häll blandningen i en kastrull och värm på låg-medelhög värme under ständig vispning för att undvika klumpar.
Steg 4 av 6: När blandningen tjocknar, stäng av värmen.
Steg 5 av 6: Häll puddingen i en behållare och låt svalna först i rumstemperatur, ställ sedan i kylskåp i minst en halvtimme.
Steg 6 av 6: Servera puddingen som den är eller toppa med valfri topping (frukt, kakao, karamell osv.).
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk
| Genomsnittliga värden | Per portion114 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 345 kJ82 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Fett | 0,2 g | 0,18 g |
| varav mättade fettsyror | 0,14 g | 0,12 g |
| Kolhydrater | 17,56 g | 15,47 g |
| varav sockerarter | 9,01 g | 7,94 g |
| Protein | 3,73 g | 3,29 g |
| Salt | 0,05 g | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
