Blanda pistagepeston i bechamelsåsen.
Bred ut en matsked bechamelsås i en form, lägg på ett lasagneblad, bechamelsås, mortadella, mozzarella och parmesan.
Upprepa för 4–5 lager.
På det sista lagret lägger du bara bechamelsås, parmesan och pistagekross.
Täck med ett ark bakplåtspapper och förslut med aluminiumfolie.
Tillaga i airfryer på 180°C i 18 minuter.
Under de sista 4 minuterna tar du bort täckningen så att ytan blir gratinerad.
Alternativt kan du tillaga i en varm ugn på 180°C i 30 minuter.
Servera mycket varm med mer pistagekross.
Airfryer
Ugnsform 20x20 cm
Bakplåtspapper
Aluminiumfolie
För en jämn tillagning, täck ytan med bakplåtspapper och aluminiumfolie och ta bort det de sista minuterna för att gratinera.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 210,51 |
| Kolhydrater (g) | 6,82 |
| varav sockerarter (g) | 3,04 |
| Fett (g) | 16,1 |
| varav mättat fett (g) | 3,92 |
| Protein (g) | 9,3 |
| Fiber (g) | 1,12 |
| Salt (g) | 0,11 |
