En läcker italiensk förrätt baserad på savojkålsblad fyllda med mozzarella och ansjovis, panerade och friterade.
Steg 1 av 5: Förväll savojkålsbladen i kokande vatten i några minuter.
Steg 2 av 5: Ta bort den hårdaste delen av bladen.
Steg 3 av 5: Fördela mozzarellan och ansjovisen i ena änden av bladen och stäng till små paket.
Steg 4 av 5: Vänd paketen först i mjöl, sedan i ägg och därefter i ströbröd, och se till att även täcka ändarna väl.
Steg 5 av 5: Fritera paketen i het olja tills de är gyllenbruna.
Recept av
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Fisk och Mjölk
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 314 kJ75 kcal |
| Fett | 4 g |
| varav mättade fettsyror | 2,27 g |
| Kolhydrater | 3,1 g |
| varav sockerarter | 3,1 g |
| Fiber | 2,24 g |
| Protein | 5,69 g |
| Salt | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
