Skölj riset med rikligt med vatten tills det är klart och låt det sedan rinna av ordentligt.
Häll alla ingredienser i en non-stick kastrull och koka upp.
Sänk till medelvärme vid första kokpunkten, fortsätt att röra om då och då, i cirka 20 minuter eller tills riset är mjukt och blandningen har tjocknat och mjölken har absorberats.
Ta bort från värmen och låt svalna.
Servera arroz con leche varmt eller kallt, strö över mer kanelpulver.
Non-stick kastrull
Träslev
Pyrexform för att kyla och servera den
I kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar
Det kan avnjutas både varmt och kallt! Du kan förbereda det i förväg!
Argentina
| Energi (kcal) | 106,49 |
| Kolhydrater (g) | 23,54 |
| varav socker (g) | 15,09 |
| Fett (g) | 0,2 |
| varav mättat fett (g) | 0,12 |
| Proteiner (g) | 3,67 |
| Fiber (g) | 0,09 |
| Rea (g) | 0,04 |
