1. Blanda i en bunke äggvitorna vispade till hårt skum med det siktade mjölet och kakaon.
2. Tillsätt mjölken tills du får en krämig konsistens.
3. Värm en inoljad non-stick-panna och häll i smeten.
4. Grädda pannkakan på båda sidor tills den är gyllenbrun.
Jag rekommenderar att använda lock under gräddningen och lägga en droppe vatten vid sidan av pannan (så att den inte rör smeten). Med det här tricket blir pannkakan supermjuk!!
Italia
| Energi (kcal) | 92,32 |
| Kolhydrater (g) | 14,42 |
| varav sockerarter (g) | 8,42 |
| Fett (g) | 0,61 |
| varav mättat fett (g) | 0,34 |
| Protein (g) | 7,93 |
| Fiber (g) | 0,49 |
| Salt (g) | 0,13 |
