Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Спонсируемый

В сотрудничестве с

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Узнать о событии
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Безглютеновый хлеб с цветками цукини и миндалем
Главная
Рецепты
Viaggiando Mangiando
Безглютеновый хлеб с цветками цукини и миндалем
Дрожжевое

Безглютеновый хлеб с цветками цукини и миндалем

Рецепт от Viaggiando Mangiando

Сложность
Средне
Подготовка
25 мин.
Приготовление
25 мин.
Происхождение
Италия, Emilia Romagna
Аллергены и анализ ингредиентов

Описание

Безглютеновый хлеб с куркумой, цветками цукини и миндалем. Вкусный рецепт, подходящий для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Ингредиенты

Порции
  • Цветки цукини10 Единицы
  • Безглютеновая мучная смесь с семенами и куркумой500 g
  • Вода350 ml
  • Безглютеновая закваска100 ml
  • Поджаренный соленый миндаль125 g
  • Оливковое масло первого отжима20 g
  • Соль10 g

Пищевая ценность

482 ккал на порцию · 459 г

Пищевая ценность

482 ккал на порцию · 459 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Орехи

Аллергены и анализ

Орехи

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 4: Добавьте все ингредиенты и замесите тесто.

  2. 2

    Шаг 2 из 4: Накройте и оставьте отдыхать примерно на 2 с половиной часа.

  3. 3

    Шаг 3 из 4: Смажьте маслом форму для хлеба или кексовую форму, оставьте тесто еще на 15 минут.

  4. 4

    Шаг 4 из 4: Выпекайте в статической духовке при 200°C 25 минут.

  • Подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Без глютена
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Похожие рецепты

Другие рецепты в категории Дрожжевое
  • Деревенский хлеб без глютена
    75 minСредне
    Cu

    Деревенский хлеб без глютена

    Cucinare_per_te

  • Булочки на масле с закваской
    210 minСредне
    Im

    Булочки на масле с закваской

    Impasta_con_rosy

  • Высокая и пышная фокачча
    Video
    197 minСредне
    Fo

    Высокая и пышная фокачча

    Foodiecooklab

  • Красные мини-пиццы без глютена
    110 minСредне
    El

    Красные мини-пиццы без глютена

    Elena|CeliachiaStanca

Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Орехи

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенНе обнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиОбнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Средние значенияНа порцию459 г · 1 из 6На 100 г
Энергетическая ценность2 015 kJ482 kcal439 kJ105 kcal
Жиры19,19 g4,18 g
в том числе насыщенные жирные кислоты2,16 g0,47 g
Углеводы61,57 g13,41 g
в том числе сахара5,1 g1,11 g
Клетчатка23,69 g5,16 g
Белки19,7 g4,29 g
Соль0,73 g0,16 g
  • Белки4,29 g · 16%
  • Углеводы13,41 g · 49%
  • Жиры4,18 g · 35%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Советы
  • Форма для хлеба
  • Статическая духовка
Дополнительная информация
Вы можете заменить миндаль другой ореховой смесью.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Viaggiando Mangiando

  • Безглютеновый хлеб для тостов
    135 minСредне

    Безглютеновый хлеб для тостов

  • Безглютеновый и безлактозный панбриош
    100 minСредне

    Безглютеновый и безлактозный панбриош

  • Безглютеновый батонный хлеб с малиновым кули
    60 minСредне

    Безглютеновый батонный хлеб с малиновым кули

  • Безглютеновые булочки
    40 minПросто

    Безглютеновые булочки

Все рецепты Viaggiando Mangiando