Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от Persaincucina
Вкусные рисовые роллы с начинкой из овощей и креветок, идеально подходящие в качестве закуски или второго блюда.


Шаг 1 из 7: Очистить креветки, удалив голову, панцирь и кишечник.
Шаг 2 из 7: Нарезать зелёный лук, морковь и кабачок соломкой.
Шаг 3 из 7: Разогреть немного оливкового масла на сковороде и готовить креветки примерно 5 минут до золотистости. Добавить соевый соус.
Шаг 4 из 7: На той же чистой сковороде добавить немного оливкового масла и готовить овощи ещё 5 минут, сбрызнув соевым соусом.
Шаг 5 из 7: Брать по одному листу рисовой бумаги, окунать его в воду и накладывать на другой лист; в центр положить три креветки и немного овощей и закрыть, формируя ролл.
Шаг 6 из 7: Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить роллы до золотистости.
Шаг 7 из 7: Подавать горячими, украсив соевым соусом и кунжутом.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Ракообразные, Соя и Кунжут
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 586 kJ140 kcal |
| Жиры | 1,27 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,02 g |
| Углеводы | 16,39 g |
| в том числе сахара | 0,49 g |
| Клетчатка | 0,33 g |
| Белки | 15,71 g |
| Соль | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



