Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
В сотрудничестве с
Спонсируемый
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Узнать о событии
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Persaincucina
  4. Домашнее мороженое без мороженицы и без лактозы
Домашнее мороженое без мороженицы и без лактозы

Домашнее мороженое без мороженицы и без лактозы

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
30 мин.
Приготовление
20 мин.
Происхождение
Италия, Liguria

Описание

Приготовить мороженое дома ещё никогда не было так просто. Всего несколько легко доступных ингредиентов, без мороженицы и без лактозы. Однажды попробовав, вы больше не откажетесь от него!

Ингредиенты

Порции
  • Безлактозное молоко250 ml
  • Сахарный песок125 g
  • Безлактозные свежие сливки для взбивания250 ml
  • Сгущённое молоко100 g
  • Шоколадная паста с лесными орехами100 g
Десерты
Persaincucina
Аллергены и анализ ингредиентов

Пищевая ценность

584 ккал на порцию · 206 г

Пищевая ценность

584 ккал на порцию · 206 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Молоко и молочные продукты и Орехи

Аллергены и анализ

Молоко и молочные продукты и Орехи

Похожие рецепты

  • Нежный пирог с клубникой и черникой
    45 minПросто
    Ri

    Нежный пирог с клубникой и черникой

    Ricette salutari

  • Сладкая слоёная выпечка с рикоттой, йогуртом и инжиром
    25 minСредне
    lo

    Сладкая слоёная выпечка с рикоттой, йогуртом и инжиром

    lottoconladieta

  • Перевёрнутый пирог с черникой
    Video
    110 minПросто
    di

    Перевёрнутый пирог с черникой

    di_bina_in_meglio

  • Бананово-какаовый тортик
    55 minПросто
    ca

    Бананово-какаовый тортик

    camifoodies

Другие рецепты в категории Десерты

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 7: Поставьте готовиться безлактозное молоко и сахар в небольшой кастрюле на слабый огонь.

  2. 2

    Шаг 2 из 7: Когда смесь закипит, продолжайте варить 15-20 минут (она должна слегка загустеть).

  3. 3

    Шаг 3 из 7: Переложите сгущённое молоко в миску и дайте ему полностью остыть.

  4. 4

    Шаг 4 из 7: Тем временем взбейте сливки и добавьте щедрое количество шоколадной пасты и остывшее сгущённое молоко.

  5. 5

    Шаг 5 из 7: Перемешайте ингредиенты и переложите массу в герметичный контейнер.

  6. 6

    Шаг 6 из 7: Поставьте массу в морозильник минимум на 6 часов.

  7. 7

    Шаг 7 из 7: На следующий день мороженое можно подавать.

  • Не подходит веганам
  • Требует проверки для вегетарианцев
  • Требует проверки для пескетарианцев
  • Без глютена
  • Содержит лактозу
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Орехи

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенНе обнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиОбнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Молоко
Средние значенияНа порцию206 г · 1 из 4На 100 г
Энергетическая ценность2 441 kJ584 kcal1 184 kJ283 kcal
Жиры38,03 g18,44 g
в том числе насыщенные жирные кислоты13,78 g6,68 g
Углеводы53,44 g25,91 g
в том числе сахара52,92 g25,66 g
Клетчатка2,02 g0,98 g
Белки9,24 g4,48 g
Соль0,12 g0,06 g
  • Белки4,48 g · 6%
  • Углеводы25,91 g · 36%
  • Жиры18,44 g · 58%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Хранение
Морозильник
Дополнительная информация
Рекомендуется выдержать не менее 6 часов в морозильнике, а перед подачей оставить при комнатной температуре на 5 минут. Чтобы сделать его ещё вкуснее, советуется добавить ещё шоколадную пасту в качестве топпинга.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Persaincucina

  • Пангоцциоли
    45 minСредне

    Пангоцциоли

  • Веганский яблочный пирог
    70 minСредне

    Веганский яблочный пирог

  • Торта тенерина
    50 minСредне

    Торта тенерина

  • Торт из гречневой муки с джемом
    60 minПросто

    Торт из гречневой муки с джемом

Все рецепты Persaincucina