Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Спонсируемый

В сотрудничестве с

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Узнать о событии
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Paolomex_food
  4. Мецце манике с соусом из конфитированных помидоров даттерини и песто, с чипсами из баклажана, даттерини и бурратой
Мецце манике с соусом из конфитированных помидоров даттерини и песто, с чипсами из баклажана, даттерини и бурратой

Мецце манике с соусом из конфитированных помидоров даттерини и песто, с чипсами из баклажана, даттерини и бурратой

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
10 мин.
Приготовление
40 мин.
Происхождение
Италия

Описание

Яркое и вкусное первое блюдо, не слишком жирное. Ингредиенты используются сырыми или приготовленными в аэрогриле.

Ингредиенты

Порции
  • Мецце манике340 g
  • Помидоры даттерини20 Единицы
  • Буррата250 g
  • Оливковое масло extra virgin50 ml
  • Сушёный ореганопо вкусу
  • Длинный баклажан1 Единица
  • Песто по-генуэзски30 g
  • Базиликпо вкусу
  • Коричневый сахарпо вкусу
Первое
Paolomex_food
Аллергены и анализ ингредиентов

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Аллергены и анализ

Глютен и Молоко и молочные продукты

Аллергены и анализ

Глютен и Молоко и молочные продукты

Похожие рецепты

  • Тальятелле с тресковым рагу
    Video
    25 minПросто
    Sp

    Тальятелле с тресковым рагу

    Spunticulinari

  • Лазанья с брокколи и колбасой
    Video
    70 minСредне
    Fo

    Лазанья с брокколи и колбасой

    Foodiecooklab

  • Спагетти между землёй и морем
    35 minСредне
    Im

    Спагетти между землёй и морем

    Impasta_con_rosy

  • Ньокки с лососем и кабачками без глютена и без лактозы
    25 minПросто
    El

    Ньокки с лососем и кабачками без глютена и без лактозы

    Elena|CeliachiaStanca

Другие рецепты в категории Первое

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 4: Разрежьте помидоры даттерини пополам, сбрызните их маслом из дозатора, приправьте солью, перцем, орегано и, если хотите, щепоткой коричневого сахара. Положите их в аэрогриль и готовьте 15 минут при 180°

  2. 2

    Шаг 2 из 4: В чашу блендера положите половину помидоров даттерини, песто и половину бурраты. Добавьте немного масла тонкой струйкой и взбейте до получения соуса

  3. 3

    Шаг 3 из 4: Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, смажьте маслом и готовьте в аэрогриле 10 минут

  4. 4

    Шаг 4 из 4: Смешайте мецце манике с соусом и выложите на тарелку вместе с чипсами из баклажана, конфитированными помидорами даттерини, оставшейся бурратой, нарезанной кусочками, и украсьте листьями базилика

  • Не подходит веганам
  • Не подходит вегетарианцам
  • Не подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Содержит лактозу
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба
Обнаружены
Молоко · Солановые · Помидор
Средние значенияНа 100 г
Энергетическая ценность282 kJ68 kcal
Жиры2,93 g
в том числе насыщенные жирные кислоты0,94 g
Углеводы8,46 g
в том числе сахара2,55 g
Клетчатка1,29 g
Белки2,39 g
Соль0,02 g
  • Белки2,39 g · 14%
  • Углеводы8,46 g · 49%
  • Жиры2,93 g · 37%
Рассчитано Tuduu

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Paolomex_food

  • Осьминог с паприкой, буррата и карамелизированным луком
    105 minПросто

    Осьминог с паприкой, буррата и карамелизированным луком

  • Песочное тесто с миндалем, лимонно-манговый крем и малина
    65 minПросто

    Песочное тесто с миндалем, лимонно-манговый крем и малина

  • Песочное тесто с кабачками и греческим йогуртом
    Video
    90 minПросто

    Песочное тесто с кабачками и греческим йогуртом

Все рецепты Paolomex_food