Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Простое и очень вкусное первое блюдо на основе удильщика и помидоров черри даттерини.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Разложите удильщика на разделочной доске и ножом отделите мясо от позвоночника. Так вы также удалите кости. Затем разделите его на куски.
Шаг 2 из 5: Измельчите несколько листьев петрушки и разрежьте помидоры черри пополам.
Шаг 3 из 5: На антипригарной сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле extra virgin, добавьте удильщика и обжарьте со всех сторон. Добавьте белое вино и, когда оно выпарится, добавьте помидоры черри.
Шаг 4 из 5: Посолите и готовьте 15 минут под крышкой. Когда соус будет готов, удалите чеснок.
Шаг 5 из 5: Тем временем сварите пасту и слейте ее al dente в сковороду с соусом. Добавьте немного воды от варки и перемешайте. Завершите щедрой порцией петрушки.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Рыба
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию443 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 948 kJ466 kcal | 440 kJ105 kcal |
| Жиры | 2,48 g | 0,56 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,49 g | 0,11 g |
| Углеводы | 63,59 g | 14,37 g |
| в том числе сахара | 7,17 g | 1,62 g |
| Клетчатка | 2,57 g | 0,58 g |
| Белки | 28,05 g | 6,34 g |
| Соль | 0,04 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
