Рецепт от Millegrammi
Узнайте, как приготовить мягкий, простой и вкусный омлет со спаржей. Быстрый рецепт на сковороде, в духовке или в аэрофритюрнице.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Вымойте и обсушите спаржу, отрежьте жесткие концы и нарежьте стебли кружочками, оставив верхушки целыми.
Шаг 2 из 6: На антипригарной сковороде разогрейте чеснок с оливковым маслом extra virgin, добавьте спаржу и обжарьте.
Шаг 3 из 6: Добавьте полстакана воды, посолите и готовьте 15 минут.
Шаг 4 из 6: В миске смешайте яйца, пармезан и щепотку соли.
Шаг 5 из 6: Когда спаржа будет готова, влейте яичную смесь в сковороду, разровняйте ложкой и готовьте по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6 из 6: Чтобы перевернуть омлет, используйте крышку, переложите его на тарелку и промокните бумажным полотенцем. Подавайте горячим, теплым или холодным.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца, Арахис и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию156 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 599 kJ143 kcal | 384 kJ92 kcal |
| Жиры | 8,11 g | 5,2 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,07 g | 1,97 g |
| Углеводы | 3,96 g | 2,54 g |
| в том числе сахара | 3,78 g | 2,42 g |
| Клетчатка | 1,86 g | 1,19 g |
| Белки | 12,67 g | 8,12 g |
| Соль | 0,34 g | 0,22 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
