Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Простой, легкий и вкусный открытый пирог, идеально подходящий для быстрого обеда или пикника на свежем воздухе. С хрустящей основой снаружи и нежной, кремовой начинкой внутри со спаржей, горошком и фетой.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Приготовьте основу, смешав муку, воду, масло и соль до получения гладкого теста. Накройте и дайте отдохнуть 30 минут.
Шаг 2 из 5: На сковороде быстро обжарьте спаржу и молодой горошек с небольшим количеством масла, солью и перцем.
Шаг 3 из 5: Соедините овощи в миске с яйцом и раскрошенной фетой. Хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 5: Раскатайте тесто на пергаментной бумаге, проколите основу вилкой, выложите начинку и заверните края.
Шаг 5 из 5: Выпекайте при 180° около 30 минут или до золотистого цвета.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию140 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 849 kJ203 kcal | 606 kJ145 kcal |
| Жиры | 5,75 g | 4,11 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,39 g | 2,42 g |
| Углеводы | 27,06 g | 19,33 g |
| в том числе сахара | 3,89 g | 2,78 g |
| Клетчатка | 2,98 g | 2,13 g |
| Белки | 11,42 g | 8,16 g |
| Соль | 0,31 g | 0,22 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
