Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. MescolaBene
  4. Хрустящие палочки из баклажанов
Хрустящие палочки из баклажанов

Хрустящие палочки из баклажанов

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
15 мин.
Приготовление
20 мин.
Происхождение
Италия, Lazio

Описание

Хрустящие палочки из баклажанов — летний рецепт, идеально подходящий для ужина с друзьями или семьёй. Снаружи хрустящие, внутри нежные.

Ингредиенты

Порции
  • Баклажан, нарезанный палочками1 Единица
  • Мука 001 Стекло
  • Вода1 Стекло
  • Каррипо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Семена мака или кунжутапо вкусу
  • Пармезанпо вкусу
  • Смесь сухих ароматных травпо вкусу
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Гарниры
MescolaBene
Аллергены и анализ ингредиентов

Аллергены и анализ

Глютен, Молоко и молочные продукты и Кунжут

Аллергены и анализ

Глютен, Молоко и молочные продукты и Кунжут

Похожие рецепты

  • Кус-кус с овощами на гриле
    30 minПросто
    Ma

    Кус-кус с овощами на гриле

    Manu food writer

  • Обжаренная на сковороде чёрная капуста
    Video
    10 minПросто
    Ma

    Обжаренная на сковороде чёрная капуста

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Соленая гранола
    Video
    20 minПросто
    Vi

    Соленая гранола

    Viaggiando Mangiando

  • Сладкий картофель хассельбек
    Video
    60 minПросто
    di

    Сладкий картофель хассельбек

    di_bina_in_meglio

Другие рецепты в категории Гарниры

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 3: Приготовьте кляр, смешав муку и воду, добавьте карри и соль и дайте ему отдохнуть.

  2. 2

    Шаг 2 из 3: Обмакните каждую палочку баклажана сначала в кляр, струсив излишки, затем в панировку из панировочных сухарей, маковых семян, пармезана и ароматных трав.

  3. 3

    Шаг 3 из 3: Выложите палочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C до золотистой корочки.

  • Не подходит веганам
  • Требует проверки для вегетарианцев
  • Требует проверки для пескетарианцев
  • Содержит глютен
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Кунжут

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутОбнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Молоко · Солановые · Ароматизаторы

Советы и хранение

Советы
  • Противень
  • Пергаментная бумага
Хранение
Съесть сразу, чтобы сохранить хрустящую текстуру.
Дополнительная информация
Идеальны для летних ужинов, вегетарианские и лёгкие.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты MescolaBene

  • Картофельные шарики
    Video
    30 minПросто

    Картофельные шарики

  • Быстрая лепёшка из нута
    Video
    35 minПросто

    Быстрая лепёшка из нута

  • Осенняя брускетта
    Video
    30 minПросто

    Осенняя брускетта

  • Овощное карри
    Video
    62 minСредне

    Овощное карри

Все рецепты MescolaBene