Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от
Цельнозерновая киноа со спаржей, куркумой и имбирем: веганское первое блюдо, типичное для весны. Простой в приготовлении, сытный, но легкий рецепт.
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.


Шаг 1 из 5: Промойте киноа и приготовьте ее согласно указаниям на упаковке.
Шаг 2 из 5: Очистите спаржу и приготовьте ее на пару.
Шаг 3 из 5: Обжарьте спаржу на сковороде с оливковым маслом extra virgin и щепоткой молотого имбиря.
Шаг 4 из 5: Когда киноа будет готова, добавьте ее к спарже и приправьте молотой куркумой.
Шаг 5 из 5: Хорошо перемешайте и подавайте очень горячим.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию162 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 376 kJ329 kcal | 849 kJ203 kcal |
| Жиры | 16,23 g | 10,02 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,25 g | 1,39 g |
| Углеводы | 32,21 g | 19,88 g |
| в том числе сахара | 5,95 g | 3,67 g |
| Клетчатка | 8,2 g | 5,06 g |
| Белки | 11,31 g | 6,98 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



