Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Лёгкие, ароматные и естественно сладкие пончики из хурмы: без добавленного сахара, без глютена и без лактозы. Идеальны для осеннего завтрака или перекуса; готовятся быстро и могут быть приготовлены в аэрогриле или в обычной духовке.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Разомните мякоть хурмы в миске до получения гладкого крема (или измельчите для более бархатистой текстуры).
Шаг 2 из 6: Добавьте яйцо и перемешайте венчиком или вилкой до получения однородной массы.
Шаг 3 из 6: Добавьте овсяные хлопья, муку из чуфы и корицу; перемешайте до получения мягкого и ароматного теста.
Шаг 4 из 6: Распределите тесто по силиконовым формочкам для мини-пончиков или маффинов.
Шаг 5 из 6: Готовьте в аэрогриле при 160°C 15–17 минут, пока пончики не станут золотистыми и слегка хрустящими по краям.
Шаг 6 из 6: Дайте немного остыть перед извлечением из формы; подавайте тёплыми или при комнатной температуре.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию66 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 667 kJ159 kcal | 1 015 kJ243 kcal |
| Жиры | 6,48 g | 9,85 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,38 g | 2,1 g |
| Углеводы | 21,31 g | 32,41 g |
| в том числе сахара | 5,92 g | 9,01 g |
| Клетчатка | 5,99 g | 9,11 g |
| Белки | 3,87 g | 5,88 g |
| Соль | 0,05 g | 0,08 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
