Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Manu food writer
  4. Булочки с арахисом
Булочки с арахисом

Булочки с арахисом

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
180 мин.
Приготовление
50 мин.
Происхождение
Италия, Sardegna

Описание

Рецепт приготовления очень вкусных, хрустящих и универсальных булочек с арахисом для обеда, перекуса или бранча.

Ингредиенты

Порции
  • Полуцельнозерновая мука из мягкой пшеницы типа 2500 g
  • Цельнозерновой гранито100 g
  • Тёплая вода250 ml
  • Мелкая соль10 g
  • Жареный арахис150 g
  • Сухие пивные дрожжи10 g
  • Оливковое масло extra virgin1 Столовая ложка
Дрожжевое
Manu food writer
Аллергены и анализ ингредиентов

Аллергены и анализ

Глютен и Орехи

Аллергены и анализ

Глютен и Орехи

Похожие рецепты

  • Хлеб с куркумой и семенами
    80 minСредне
    Im

    Хлеб с куркумой и семенами

    Impasta_con_rosy

  • Фугассета
    Video
    52 minСредне
    Fo

    Фугассета

    Foodiecooklab

  • Мантуанские булочки
    200 minСредне
    Pe

    Мантуанские булочки

    Persaincucina

  • Безглютеновая фокачча со спирулиной
    Video
    40 minПросто
    Vi

    Безглютеновая фокачча со спирулиной

    Viaggiando Mangiando

Другие рецепты в категории Дрожжевое

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 7: В миску или в планетарный миксер всыпьте муку и гранито, выложив смеси горкой с углублением, постепенно влейте воду, начиная замешивать, затем добавьте соль и масло.

  2. 2

    Шаг 2 из 7: Тем временем нарежьте поджаренный арахис, измельчив его в крошку.

  3. 3

    Шаг 3 из 7: Всыпьте 100 г арахиса в тесто и вымешивайте на низкой скорости или осторожно, остальную часть высыпьте на плоскую тарелку — она понадобится для обсыпки булочек.

  4. 4

    Шаг 4 из 7: В конце добавьте дрожжи и продолжайте замешивать, пока тесто не станет гладким.

  5. 5

    Шаг 5 из 7: Накройте миску полотенцем и оставьте отдыхать на три, чтобы завершить подъём теста.

  6. 6

    Шаг 6 из 7: По истечении указанного времени сформируйте булочки желаемого размера, обваляйте их в арахисе и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой, на достаточном расстоянии друг от друга.

  7. 7

    Шаг 7 из 7: Выпекайте 50 минут при температуре 180°.

  • Подходит веганам
  • Подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Орехи

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиОбнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор

Советы и хранение

Хранение
В морозильнике не более 30 дней.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Manu food writer

  • Зелёный соус
    10 minПросто

    Зелёный соус

  • Тыквенный песто
    30 minПросто

    Тыквенный песто

  • Лингвине с морскими ежами
    25 minПросто

    Лингвине с морскими ежами

  • Смузи с клубникой и черникой
    10 minСредне

    Смузи с клубникой и черникой

Все рецепты Manu food writer