В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Большой салат с ароматом моря и кусочками солёного тунца: свежее, сытное и очень вкусное блюдо, идеально подходящее для лета. Сбалансированное сочетание белков, клетчатки и вкуса, готовое за несколько минут, но способное удивить с каждой вилкой.
Шаг 1 из 9: Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2 из 9: Варить две маленькие картофелины примерно 40 минут, а тем временем очистить морковь и нарезать её жюльеном.
Шаг 3 из 9: Очистить огурцы и нарезать их кружочками.
Шаг 4 из 9: Слить масло с артишоков и разрезать их пополам, слить жидкость с помидоров черри.
Шаг 5 из 9: Очистить ещё тёплую картошку и нарезать её кусочками.
Шаг 6 из 9: Для двух человек использовать две миски, в каждую положить картофель, рукколу, морковь и огурцы.
Шаг 7 из 9: Слить жидкость с кусочков тунца, добавить по одной ложке, 2 анчоуса, 2 артишока и горсть помидоров черри.
Шаг 8 из 9: Рекомендуется не солить, так как тунец придаст вкус всему салату.
Шаг 9 из 9: Подавать с хлебом каррасау, приправленным паштетом из боттарги из тунца с фисташками.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Рыба и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 393 kJ94 kcal |
| Жиры | 4,95 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,8 g |
| Углеводы | 5,54 g |
| в том числе сахара | 1,79 g |
| Клетчатка | 1,19 g |
| Белки | 6,36 g |
| Соль | 0,38 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
