Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от
Ньокки со страччателлой из буйволиного молока и шпеком, обогащенные уникальным вкусом неаполитанского таралло «суджа и перец»
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.




Шаг 1 из 4: На сковороде слегка обжарить лук в оливковом масле extra virgin, добавить шпек и готовить 5–6 минут.
Шаг 2 из 4: Сварить ньокки в большом количестве подсоленной воды, добавить их к шпеку.
Шаг 3 из 4: Смешать на огне с добавлением страччателлы.
Шаг 4 из 4: В конце приготовления добавить раскрошенный таралло
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию228 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 084 kJ498 kcal | 916 kJ219 kcal |
| Жиры | 24,09 g | 10,59 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 11,17 g | 4,91 g |
| Углеводы | 45,8 g | 20,13 g |
| в том числе сахара | 2,16 g | 0,95 g |
| Клетчатка | 2,18 g | 0,96 g |
| Белки | 25,09 g | 11,03 g |
| Соль | 1,39 g | 0,61 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



