Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя подлинный вкус гуакамоле: спелый авокадо, свежий лайм и перец чили. Взрыв вкусов мексиканской традиции. Попробуйте прямо сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Разрежьте авокадо пополам и, удалив косточку, аккуратно извлеките мякоть с помощью чайной ложки. С помощью вилки разомните мякоть до состояния пюре
Шаг 2 из 6: После того как помидор вымыли и высушили, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к пюре из авокадо.
Шаг 3 из 6: Добавьте также очень мелко нарезанный перец чили.
Шаг 4 из 6: Теперь выжмите сок лайма и приправьте все солью и перцем по вкусу.
Шаг 5 из 6: В завершение добавьте чайную ложку оливкового масла первого отжима и хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 6: Накройте гуакамоле пищевой пленкой и оставьте в холодильнике примерно на час перед подачей.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию180 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 962 kJ230 kcal | 534 kJ128 kcal |
| Жиры | 20,38 g | 11,32 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,32 g | 1,29 g |
| Углеводы | 6,28 g | 3,49 g |
| в том числе сахара | 5,09 g | 2,83 g |
| Клетчатка | 4,05 g | 2,25 g |
| Белки | 4,61 g | 2,56 g |
| Соль | 0,02 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
