В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя солёный чизкейк с перцами: подлинный вкус и ингредиенты без лактозы. Идеально для людей с непереносимостью и изысканных гурманов. Попробуйте уже сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: Измельчить крекеры с мягким маслом и распределить в разъёмной форме диаметром 22 см.
Шаг 2 из 8: Поставить форму в холодильник на 15 минут.
Шаг 3 из 8: Измельчить рикотту и маскарпоне до кремовой консистенции.
Шаг 4 из 8: Вылить смесь на основу из крекеров. Поставить в морозильник на 30 минут.
Шаг 5 из 8: Приправить запечённые перцы оливковым маслом extra virgin и солью. Измельчить перцы с рикоттой.
Шаг 6 из 8: Если крем из перцев получается зернистым, процедить.
Шаг 7 из 8: Вылить крем из перцев на чизкейк, украсить полосками перца.
Шаг 8 из 8: Дать солёному чизкейку постоять 3 часа в холодильнике или морозильнике.
Вкратце: Не подходит веганам · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию432 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 562 kJ612 kcal | 593 kJ142 kcal |
| Жиры | 46,24 g | 10,7 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 26,02 g | 6,02 g |
| Углеводы | 34,53 g | 7,99 g |
| в том числе сахара | 15,04 g | 3,48 g |
| Клетчатка | 6,44 g | 1,49 g |
| Белки | 12,92 g | 2,99 g |
| Соль | 0,69 g | 0,16 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
