Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
...среди множества рецептов из тыквы, держу пари, вам не хватало именно их! Аппетитные котлетки с хрустящей снаружи и мягкой внутри текстурой... с тянущейся сердцевиной, которая сведёт вас с ума.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 4: Разомните тыкву вилкой, затем соедините ингредиенты. Хорошо отжатый хлеб, яйцо, соль, мускатный орех и ароматные травы.
Шаг 2 из 4: Слегка перемешайте, затем начните добавлять нутовую муку (или панировочные сухари), пока масса не станет удобной для лепки руками. На этом этапе возьмите немного теста.
Шаг 3 из 4: Сделайте углубление в центре, поместите туда сыр и закройте, формируя котлетку. Обваляйте их в панировке, прежде чем выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный небольшим количеством подсолнечного масла.
Шаг 4 из 4: Выпекайте при 200 градусах примерно 15–20 минут, перевернув их в середине приготовления.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Кунжут
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию370 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 3 014 kJ720 kcal | 815 kJ195 kcal |
| Жиры | 10,95 g | 2,96 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,92 g | 1,06 g |
| Углеводы | 126,13 g | 34,09 g |
| в том числе сахара | 12,03 g | 3,25 g |
| Клетчатка | 12,43 g | 3,36 g |
| Белки | 31,23 g | 8,44 g |
| Соль | 1,15 g | 0,31 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
