Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Ingegneriavegetale
Этот открытый пирог удивит вас своим вкусом и быстротой! Тофу, брокколи, оливки и вяленые помидоры: идеальное сочетание для закуски или ужина на 100% растительной основе и без лишних хлопот!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Погружным блендером или миксером измельчите тофу с соевым молоком и приправьте солью и специями из списка ингредиентов
Шаг 2 из 5: Очистите и отварите брокколи в кипящей подсоленной воде или на пару и дайте им остыть
Шаг 3 из 5: Разверните веганское слоеное тесто на круглой форме диаметром 24 см, застеленной пергаментной бумагой. Начините кремом из тофу и распределите сверху брокколи. Добавьте несколько оливок, разрезанных пополам
Шаг 4 из 5: Сбрызните маслом и готовьте при 180° около 35/40 минут. По готовности добавьте немного вяленых помидоров, нарезанных кусочками.
Шаг 5 из 5: Дайте остыть и, наконец, ешьте! Приятного аппетита!
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Соя
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию215 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Жиры | 14,56 g | 6,77 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 4,19 g | 1,95 g |
| Углеводы | 17,39 g | 8,09 g |
| в том числе сахара | 5,96 g | 2,77 g |
| Клетчатка | 4,52 g | 2,1 g |
| Белки | 12,49 g | 5,81 g |
| Соль | 0,13 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
