Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Вкусные мини-кексы с кокосом и лаймом, идеально подходящие на любой вкус. Просты в приготовлении и отлично подходят для завтрака или вкусного перекуса.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: В миске взбить яйца с сахаром до получения пышной массы.
Шаг 2 из 6: Добавить растительное масло, сок и тертую цедру лайма, а также кокосовое молоко. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6: Просеять вместе рисовую муку, крахмал, пшеничную муку и разрыхлитель для сладкой выпечки. Постепенно добавить к жидкой смеси.
Шаг 4 из 6: Разлить тесто по формочкам для мини-кексов.
Шаг 5 из 6: Посыпать поверхность кокосовой стружкой.
Шаг 6 из 6: Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 180°C 20–30 минут до золотистой корочки.
Вкратце: Не подходит веганам · Обнаруженные аллергены: Глютен и Яйца
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию251 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 486 kJ594 kcal | 991 kJ237 kcal |
| Жиры | 10,91 g | 4,35 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 7,9 g | 3,15 g |
| Углеводы | 117,11 g | 46,69 g |
| в том числе сахара | 39,26 g | 15,65 g |
| Клетчатка | 2,63 g | 1,05 g |
| Белки | 10,36 g | 4,13 g |
| Соль | 0,18 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
