Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Этот кекс очень легко готовить и он очень вкусный. Он без глютена и без лактозы.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: В чашу планетарного миксера выложить сахар, кокосовое масло и рикотту и взбивать на средней скорости 5 минут.
Шаг 2 из 7: Добавить яйца и продолжать еще примерно 5 минут.
Шаг 3 из 7: В большой миске смешать яблоки, изюм, орехи, лимончелло, корицу и 1 столовую ложку сахара. Оставить пропитаться.
Шаг 4 из 7: В чашу планетарного миксера выложить рисовую муку, тертую цедру био-апельсина, разрыхлитель и апельсиновый сок, добавляя его понемногу.
Шаг 5 из 7: Добавить половину яблок в тесто и перемешать лопаткой, затем вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой.
Шаг 6 из 7: Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° около 50 минут.
Шаг 7 из 7: Всегда проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию281 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 177 kJ520 kcal | 774 kJ185 kcal |
| Жиры | 15,22 g | 5,41 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 7,96 g | 2,83 g |
| Углеводы | 88,03 g | 31,29 g |
| в том числе сахара | 45,55 g | 16,19 g |
| Клетчатка | 4,14 g | 1,47 g |
| Белки | 9,12 g | 3,24 g |
| Соль | 0,17 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
