В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от @ledolcezzeglutenfree
Этот рецепт отлично подходит для использования остатков новогодних сухофруктов.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Варить финики в 2 стаканах воды 10 минут. Отложить воду и измельчить финики в блендере.
Шаг 2 из 7: Положить в миску сахар и рикотту и электрическим венчиком перемешивать 5 минут.
Шаг 3 из 7: Добавить яйца и продолжать взбивать венчиком, пока они не увеличатся в объеме.
Шаг 4 из 7: Добавить остальные ингредиенты и теплую воду от фиников понемногу, продолжая работать венчиком; тесто должно быть мягким.
Шаг 5 из 7: Выложить форму бумагой для выпечки, влить тесто и разровнять лопаткой.
Шаг 6 из 7: Выпекать при 180 градусах 40 минут в предварительно разогретой духовке. Всегда проверять готовность деревянной шпажкой.
Шаг 7 из 7: После выпечки посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию143 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 602 kJ383 kcal | 1 124 kJ269 kcal |
| Жиры | 13,62 g | 9,56 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,38 g | 2,37 g |
| Углеводы | 57,11 g | 40,08 g |
| в том числе сахара | 16,26 g | 11,41 g |
| Клетчатка | 3,08 g | 2,16 g |
| Белки | 9,82 g | 6,89 g |
| Соль | 0,21 g | 0,15 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
