Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от @ledolcezzeglutenfree
Эти маффины без яиц, без глютена и без лактозы. Отлично подходят для людей с аллергиями и непереносимостью.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Дайте яблоку, нарезанному ломтиками, промариноваться с 1 столовой ложкой сахара и лимонным соком.
Шаг 2 из 7: В миску влейте сахар, йогурт и масло и энергично взбейте.
Шаг 3 из 7: Добавьте рисовую муку, лимонную цедру, разрыхлитель и фруктовый сок.
Шаг 4 из 7: Месите, пока ингредиенты хорошо не соединятся. Наполните формочки тестом наполовину, положите чайную ложку варенья.
Шаг 5 из 7: Добавьте еще тесто до края, украсьте яблоками.
Шаг 6 из 7: Поставьте формочки в предварительно разогретую духовку на 40 минут.
Шаг 7 из 7: Достаньте маффины из духовки и посыпьте сахарной пудрой, если хотите.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию222 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 178 kJ521 kcal | 982 kJ235 kcal |
| Жиры | 18,68 g | 8,42 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,42 g | 1,54 g |
| Углеводы | 87,03 g | 39,23 g |
| в том числе сахара | 44,48 g | 20,05 g |
| Клетчатка | 1,33 g | 0,6 g |
| Белки | 5,66 g | 2,55 g |
| Соль | 0,24 g | 0,11 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
