Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Восхитительный лимонный торт мимоза, идеально подходящий для празднования Международного женского дня. С нежным бисквитом и лимонным дипломатическим кремом этот торт — элегантный и ароматный десерт.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: В миске разбить яйца комнатной температуры и взбивать 15 минут с сахаром и ванилью, пока объем не увеличится втрое.
Шаг 2 из 6: Постепенно добавить просеянные муку и крахмал, а также лимончелло, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх.
Шаг 3 из 6: Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 20 см и выпекать в заранее разогретой статической духовке при 180° 30–35 минут.
Шаг 4 из 6: Дать бисквиту остыть, затем разрезать его на 3 коржа, один из которых сделать более тонким для получения крошек.
Шаг 5 из 6: Пропитать бисквит смесью лимончелло и молока, добавить дипломатический крем и выложить слои один на другой.
Шаг 6 из 6: Украсить торт крошками бисквита и подать к столу.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию188 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 576 kJ377 kcal | 839 kJ201 kcal |
| Жиры | 14,12 g | 7,52 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,97 g | 3,71 g |
| Углеводы | 55,25 g | 29,43 g |
| в том числе сахара | 36,69 g | 19,54 g |
| Клетчатка | 0,64 g | 0,34 g |
| Белки | 9,48 g | 5,05 g |
| Соль | 0,09 g | 0,05 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
