Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Impasta_con_rosy
Нежные и вкусные маффины с тремя видами шоколада и греческим йогуртом, идеально подходящие для особенного завтрака или полдника.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: Разогрейте духовку до 180°C (170°C, если с конвекцией).
Шаг 2 из 9: В миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 3 из 9: В другой миске соедините йогурт, масло, яйца и молоко, хорошо перемешав.
Шаг 4 из 9: Вмешайте жидкие ингредиенты в сухие и перемешивайте до однородной массы.
Шаг 5 из 9: Добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте.
Шаг 6 из 9: Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 3/4.
Шаг 7 из 9: Распределите сверху кусочки темного, молочного и белого шоколада на поверхности каждого маффина.
Шаг 8 из 9: Выпекайте 25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.
Шаг 9 из 9: Дайте остыть перед подачей.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию179 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 204 kJ527 kcal | 1 235 kJ295 kcal |
| Жиры | 27,13 g | 15,2 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 9,17 g | 5,14 g |
| Углеводы | 56,33 g | 31,56 g |
| в том числе сахара | 26,85 g | 15,04 g |
| Клетчатка | 4,11 g | 2,3 g |
| Белки | 15,15 g | 8,49 g |
| Соль | 0,32 g | 0,18 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
