Спонсируемый

В сотрудничестве с

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Узнать о событии
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Помидоры, фаршированные полбой, тунцом, оливками и кедровыми орехами
Главная
Рецепты
Impasta_con_rosy
Помидоры, фаршированные полбой, тунцом, оливками и кедровыми орехами
Основные блюда

Помидоры, фаршированные полбой, тунцом, оливками и кедровыми орехами

Рецепт от Impasta_con_rosy

Сложность
Средне
Подготовка
90 мин.
Приготовление
60 мин.
Происхождение
Италия, Campania
Аллергены и анализ ингредиентов

Описание

Очень сытное и красивое блюдо для подачи на стол

Ингредиенты

Порции
  • Крупные плотные помидоры6 Единицы
  • Цельная полба150 g
  • Свежие кедровые орехи30 g
  • Свежие зеленые оливки80 g
  • Тунец в банке100 g
  • Нарезанный базиликпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Оливковое масло extra virginпо вкусу

Пищевая ценность

340 ккал на порцию · 520 г

Пищевая ценность

340 ккал на порцию · 520 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 3 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Глютен и Рыба

Аллергены и анализ

Глютен и Рыба

Похожие рецепты

  • Пармиджана из баклажанов
    90 minСредне
    Mi

    Пармиджана из баклажанов

    Millegrammi

  • Джунджун по-генуэзски
    Video
    20 minПросто
    di

    Джунджун по-генуэзски

    di_bina_in_meglio

  • Пиццы на зерновом тесте
    Video
    50 minСредне
    Cu

    Пиццы на зерновом тесте

    Cucinare_per_te

  • Салатный wrap
    50 minПросто
    Pe

    Салатный wrap

    Persaincucina

Другие рецепты в категории Основные блюда

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 6: Вымойте мясистые помидоры (примерно по 200 г каждый), срежьте верхушку и отложите ее, надрежьте внутренний периметр маленьким ножом, осторожно выскоблите мякоть ложечкой.

  2. 2

    Шаг 2 из 6: Соберите мякоть в блендер и измельчите. Посолите помидоры и поставьте их вверх дном, чтобы они стекали, примерно на 30 минут.

  3. 3

    Шаг 3 из 6: Теперь нужно сварить полбу, как указано на упаковке (обычно 20–25 минут в большом количестве подсоленной воды), а также приготовить мякоть помидоров на оливковом масле extra virgin с чесноком, солью и базиликом

  4. 4

    Шаг 4 из 6: Подрумяньте кедровые орехи, удалите косточки из зеленых оливок, слейте жидкость с 100 г тунца и вымойте немного базилика.

  5. 5

    Шаг 5 из 6: Когда полба и мякоть будут готовы, соедините их и, перемешивая, добавьте все остальные ингредиенты.

  6. 6

    Шаг 6 из 6: Наполните помидоры смесью из полбы, накройте отложенной верхушкой и готовьте в разогретой духовке при 170° примерно 40–50 минут

  • Не подходит веганам
  • Не подходит вегетарианцам
  • Подходит пескетарианцам
  • Содержит глютен
  • Без лактозы
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Рыба

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенОбнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаОбнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Молоко · Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба
Обнаружены
Солановые · Помидор
Средние значенияНа порцию520 г · 1 из 3На 100 г
Энергетическая ценность1 421 kJ340 kcal273 kJ65 kcal
Жиры13,05 g2,51 g
в том числе насыщенные жирные кислоты1,61 g0,31 g
Углеводы33,33 g6,41 g
в том числе сахара15,13 g2,91 g
Клетчатка6,29 g1,21 g
Белки20,18 g3,88 g
Соль0,36 g0,07 g
  • Белки3,88 g · 24%
  • Углеводы6,41 g · 40%
  • Жиры2,51 g · 36%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Хранение
Не более 2 дней в холодильнике
Дополнительная информация
Вместо полбы можно использовать любую крупу

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Impasta_con_rosy

  • Тыквенный хлеб
    Video
    80 minСредне

    Тыквенный хлеб

  • Чиабатта
    Video
    110 minСредне

    Чиабатта

  • Ржаной хлеб с семенами на закваске
    170 minСредне

    Ржаной хлеб с семенами на закваске

  • Хлеб с злаками и грецкими орехами
    Video
    170 minСредне

    Хлеб с злаками и грецкими орехами

Все рецепты Impasta_con_rosy
Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Фильтры
Фильтры