Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Лёгкий, вкусный и элегантный ужин Дорада в наряде из кабачков и миндаля, поданная с картофельным пюре с куркумой и розовым перцем
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 3: Вымойте и разделайте на филе дораду, выложите оба филе на противень, покрытый бумагой для выпечки, посолите и смажьте оливковым маслом extra virgin.
Шаг 2 из 3: Нарежьте кабачок мандолиной, положите в миску и приправьте солью, оливковым маслом extra virgin и травами (мята, розмарин, прованские травы и т. д.), хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 3: Теперь покройте филе кабачками, измельчённым миндалём, ещё немного сбрызните маслом и отправьте в духовку при 180° примерно на 20 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Рыба и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию370 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 151 kJ275 kcal | 311 kJ74 kcal |
| Жиры | 12,47 g | 3,37 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,26 g | 0,34 g |
| Углеводы | 3,74 g | 1,01 g |
| в том числе сахара | 3,33 g | 0,9 g |
| Клетчатка | 5,14 g | 1,39 g |
| Белки | 35,48 g | 9,59 g |
| Соль | 0,19 g | 0,05 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
