Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Быстрый и вкусный рецепт кальцоне на сковороде без подъёма теста, с начинкой из спек, вяленых помидоров и моцареллы.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: В миске смешайте муку с содой и солью.
Шаг 2 из 7: Добавьте воду и оливковое масло extra virgin, замешивая до получения однородного теста.
Шаг 3 из 7: Оставьте тесто отдыхать на 20 минут.
Шаг 4 из 7: Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте их в диски.
Шаг 5 из 7: Начините каждый диск 2 ломтиками спек, вялеными помидорами и моцареллой.
Шаг 6 из 7: Закройте диски полумесяцем, хорошо запечатав края.
Шаг 7 из 7: Готовьте кальцоне на антипригарной сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию158 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 923 kJ460 kcal | 1 221 kJ292 kcal |
| Жиры | 16,54 g | 10,5 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 7,5 g | 4,76 g |
| Углеводы | 54,2 g | 34,41 g |
| в том числе сахара | 1,78 g | 1,13 g |
| Клетчатка | 1,65 g | 1,05 g |
| Белки | 26,1 g | 16,57 g |
| Соль | 1,06 g | 0,67 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
