В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Foodiecooklab
Быстрая версия пиццы, приготовленной на сковороде без включения духовки: тесто на основе йогурта и муки, готовится на сковороде и дополняется пассатой и сыром.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 8: В миске смешать йогурт, муку и быстрорастворимый разрыхлитель и перемешать ложкой до получения однородного теста.
Шаг 2 из 8: Коротко вымесить руками, чтобы сформировать плотный шар.
Шаг 3 из 8: Дать шарику теста отдохнуть 15 минут.
Шаг 4 из 8: Разделить тесто пополам и сформировать два тонких круга.
Шаг 5 из 8: Разогреть антипригарную сковороду на сильном огне и готовить каждый диск по 4 минуты, пока нижняя сторона не станет золотистой.
Шаг 6 из 8: Убавить огонь до минимального, распределить томатную пассату по поверхности, накрыть крышкой и готовить ещё 15 минут.
Шаг 7 из 8: В последние 5 минут добавить сыр поверх пассаты, держать крышку и минимальный огонь, пока сыр не расплавится.
Шаг 8 из 8: Подавайте горячим, при необходимости добавив соль и немного масла.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию243 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 920 kJ459 kcal | 790 kJ189 kcal |
| Жиры | 5,69 g | 2,34 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,67 g | 1,1 g |
| Углеводы | 88,84 g | 36,56 g |
| в том числе сахара | 7,34 g | 3,02 g |
| Клетчатка | 2,53 g | 1,04 g |
| Белки | 17,54 g | 7,22 g |
| Соль | 0,41 g | 0,17 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
