В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Foodiecooklab
Очень простые в приготовлении кальцоне, готовятся на сковороде и будут готовы за несколько минут. Идеально начинять любимыми ингредиентами!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 5 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: В миску всыпать муку и дрожжи. Добавить воду, соль и масло.
Шаг 2 из 6: Замесить сначала в миске, затем переложить на рабочую поверхность и оставить отдыхать в шаре примерно на полчаса.
Шаг 3 из 6: Разделить тесто на 5 частей. Раскатать каждый шарик скалкой.
Шаг 4 из 6: Начинить по вкусу: томат и моцарелла для одних, вареная ветчина и крещенца для других.
Шаг 5 из 6: Хорошо закрыть, запечатывая края зубцами вилки.
Шаг 6 из 6: Готовить кальцоне на антипригарной сковороде, смазывая их небольшим количеством масла, с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию152 г · 1 из 5 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 346 kJ322 kcal | 888 kJ212 kcal |
| Жиры | 12,11 g | 7,99 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,62 g | 4,37 g |
| Углеводы | 38,46 g | 25,37 g |
| в том числе сахара | 2,91 g | 1,92 g |
| Клетчатка | 1,46 g | 0,96 g |
| Белки | 16,4 g | 10,82 g |
| Соль | 1,17 g | 0,77 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
